Galina Duverne - Ecole de Cake Design de Paris

Galina Duverne, Cake Designer professionnelle vous accueille dans son école au pied de Montmartre.

Originaire de Russie, Galina a posé ses valises à Paris en 2004, après l’obtention d’un diplôme en langues vivantes dans son pays natal (français, anglais).

C’est en France qu’elle découvre avec admiration l’univers des arts sucrés. Passionnée depuis toujours par les arts appliqués, la pâtisserie devient alors une évidence pour Galina. Diplômée en pâtisserie en 2013, elle troque sa vocation de professeur de langues pour se diriger vers les arts sucrés.

Par la suite, Galina décide d’unir ses passions pour la création artistique, la gourmandise et le partage : c’est la naissance de l’Ecole de Cake Design en 2013.

Passionnée et pédagogue, Galina a su développer une méthode d’apprentissage unique, qui lui vaut sa notoriété actuelle dans les quatre coins du monde. Soucieuse de chaque détail, Galina transmet à ses élèves les clés de l’excellence afin d’assurer l’exception de chaque création : tant au niveau esthétique que gustatif. 

De renommée remarquable, Galina travaille aujourd’hui autant avec des particuliers qu’avec des clients des plus exigeants tels que le Royal Monceau, le Mandarin Oriental, Yves Saint Laurent, Chanel…

Aujourd’hui, l’Ecole de Cake Design de Paris est devenue une référence incontestable d’excellence dans le domaine de la pâtisserie créative. 


Photos de nos réalisations

  • Fleurs en Wafer Paper
  • Wedding Cake/Pièce Montée
  • Wedding Cake
  • Wedding Cake
  • Aérographe
  • Initiation au cake design
  • Biscuits décorés

Nos références

  • Royal Monceau
  • Groupe M6
  • Air Parif
  • Vichy
  • Montmartre
  • Technip
  • Ubisoft
  • Chanel
  • Intercontinental
  • Mandarin Oriental
  • Sandro
  • Yves Saint Laurent
  • Orangina
  • Comedie des Champs Elysees
  • Weinmann
  • Fondaction
  • Samsung
  • Patisserie des Reves
  • Sodexo
  • Google
  • Loreal
  • CNRS

Notre atelier

Notre atelier est situé à l’adresse suivante:
88 rue du Mont Cenis
75018 PARIS
FRANCE

Facade Gateaux sur Mesure

Horaires d’ouverture

Nous sommes ouverts toute la semaine uniquement sur rendez-vous.
Pour prendre rendez-vous, merci d’utiliser le formulaire de contact.


Transports

Notre boutique est facilement accessible par les transports en communs:

Jules Joffrin
Simplon
Mairie du 18ème – Jules Joffrin
Simplon
Albert Kahn

Nous ne disposons pas de parking privatif.


Plan d’accès

Plan acces de l Ecole de Cake Design de Paris