• Wedding Cake Sans pâte à sucre
  • Gâteau carré moderne
  • Biscuits glace royale
  • Aérogaphe pour le cake design
  • Gâteau simple
  • Biscuits décorés
  • Gâteau carré moderne
  • Pièce montée
  • Textures et Saveurs
  • Biscuit glace royale
  • Gâteau sculpté
  • Fleur en sucre
  • Gâteau carré moderne
  • Textures et Saveurs
  • IMG 20210211 124648
  • Gravity Cake

Pourquoi nous choisir?

Pour vous faire un avis, nous vous conseillons de consulter les photos de nos formations ainsi que les avis de nos élèves sur Tripadvisor ou Facebook.


Par qui sont assurées les formations?

Tous nos ateliers / formations sont assurés exclusivement par Galina Duverne.


Inscriptions / règlement

Pour vous inscrire, il vous suffit de remplir le formulaire d’inscription.

L’inscription sera validée après le versement d’un acompte d’un montant égal à:

  • 100% du prix de la formation pour les ateliers d’un montant inférieur à 350€.
  • 50% du prix de la formation pour les ateliers d’un montant inférieur à 900€.
  • 30% du prix de la formation pour les ateliers d’un montant supérieur ou égal à 900€.

Il n’ y pas de frais d’inscription.

Paiement possible en espèces, par chèque, virement ou carte bancaire (transaction sécurisée par la Banque Populaire).

Possibilité de régler les formations de plus de 500€ en plusieurs fois; nous contacter pour plus d’informations.

L’intégralité du montant de la formation doit être réglée le premier jour de la formation.

Vous avez la possibilité de régler le solde de la formation par carte bancaire dans son intégralité ou en plusieurs fois via le lien fourni dans l’email de confirmation d’inscription.


Comment réserver une place?

Une place n’est réservée uniquement qu’après le paiement d’un acompte.
Pour les formations professionnelles, il est aussi nécessaire que le stagiaire retourne signé le contrat ou la convention de formation.

En cas de demandes trop nombreuses, les réservations sont acceptées en fonction de la date de réception de l’acompte ou de l’attestation de prise en charge.


Organismes de financements

L’Ecole de Cake Design de Paris (Gateaux sur Mesure) est certifiée Qualiopi (certificat accessible ici).

La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante: actions de formation.

Cette certification rend nos formations professionnelles éligibles aux financements publics. Uniquement nos formations professionnelles sont finançables, les ateliers loisirs ne relèvent pas de la formation professionnelle.

Nos formations ont déjà été prises en charges par les organismes suivants:

  • Agefiph
  • Agefos
  • Conseil régional Grand Est
  • Conseil régional Hauts de France
  • Fafcea
  • Fafih
  • Fongecif
  • LADOM
  • OPCA Transports
  • OPCALIM
  • France Travail (Pôle Emploi)
  • Servair formation
  • Unifaf

Cette liste n’est pas exhaustive, rapprochez-vous de l’organisme dont vous dépendez pour savoir si vous pouvez être pris en charge et connaitre les démarches à entreprendre.


Devis pour obtenir un financement

Pour obtenir un devis personnalisé demandé par les organismes de financement, il vous suffit de faire une demande d’inscription à la formation choisie et de sélectionner « Demande de devis » comme type de demande.

Nous sommes inscrits sur le système Kairos de France Travail et sommes donc en mesure de fournir un devis dématérialisé si votre conseiller le demande. Pour cela vous devrez nous communiquer votre identifiant France Travail. Vous devrez alors valider ce devis dans votre espace personnel France Travail pour qu’il soit transmis à votre conseiller.

Nous vous conseillons de vous y prendre le plus tôt possible car les délais de réponse des organismes peuvent être longs.


Inscription aux formations prises en charge par un organisme de financement

Votre inscription ne sera définitive qu’après la réception des éléments suivants:

  • Le règlement d’un acompte de 30% du reste à charge en cas de financement partiel.
  • Le contrat de formation signé.

Nous ne bloquerons pas de places sans les éléments ci-dessus.


Puis-je utiliser mon CPF (Mon Compte Formation)?

Il n’est pas possible de financer vos formations en Cake Design via votre CPF. Uniquement les formations certifiantes sont éligibles et le Cake Design ne fait pas parti du programme du CAP Pâtissier.


Absences du stagiaire

En cas d’absence du stagiaire, le coût de l’intégralité des heures, mêmes non effectuées, restera dû, même en cas de force majeure.


Modification d’inscription

Vous ne pouvez effectuer que des modifications de dates de session, vous devez garder le même type de formation.

Ateliers loisirs:
Vous avez la possibilité de changer de session au plus tard 1 mois avant la date de début de l’atelier auquel vous étiez inscrit.

Formations professionnelles:
Vous avez la possibilité de changer de session au plus tard 45 jours avant la date de début de la formation à laquelle vous étiez inscrit et qu’une seule fois.

Si vous demandez une modification de date pour une session ultérieure vous devrez au préalable régler l’intégralité de la formation.


Annulation d’inscription

Les délais d’annulation sont les suivants:

  • Si la formation a lieu dans plus de 60 jours, vous disposez de 14 jours calendaires après la date d’inscription pour annuler la formation.
  • Si la formation a lieu dans moins de 60 jours, vous disposez de 7 jours calendaires après la date d’inscription pour annuler la formation.
  • Si la formation a lieu dans moins de 15 jours, vous disposez de 1 jour calendaire après la date d’inscription pour annuler la formation.

Passé ces délais d’annulation, vous serez redevable de la somme suivante:

  • 100% du prix de la formation pour les ateliers d’un montant inférieur à 350€.
  • 50% du prix de la formation pour les ateliers d’un montant inférieur à 900€.
  • 30% du prix de la formation pour les ateliers d’un montant supérieur ou égal à 900€.

Si l’annulation a lieu moins de 1 semaine avant le début de la formation ou si le stagiaire ne se présente pas à sa formation, vous serez redevable de l’intégralité du coût de la formation. En cas de financement par un tiers, le montant sera à votre charge si votre financeur refuse de supporter le coût d’annulation.


Quel est l’âge minimum pour participer à une formation?

Nos formations sont ouvertes uniquement pour les personnes majeures.


CAP Pâtissier nécessaire?

Le CAP pâtissier n’est pas obligatoire pour suivre la plupart de nos formations mais il est fortement recommandé.

Il est nécessaire si vous souhaitez vendre vos créations.


Dates supplémentaires

Possibilité d’organiser des ateliers supplémentaires sur demande en fonction de nos disponibilités.

Vous pouvez aussi vous inscrire à nos alertes pour être averti quand nous ajouterons une formation sur notre site en cliquant ici.


Certificat

A l’issu de votre atelier / formation, vous recevrez un certificat de formation. Il n’existe pas aujourd’hui de diplôme agréé par l’état car le métier de cake designer n’est pas pour le moment reconnu en France.


Lieu des ateliers

Les formations ont lieu dans notre atelier à Paris près de la station de métro Jules Joffrin (ligne 12). Cliquez ici pour consulter le plan d’accès.


Déjeuner

Le déjeuner n’est pas inclus dans la formation. Vous disposez de nombreuses possibilités à proximité de notre atelier (boulangeries, traiteurs, restaurants à emporter, fast food, supermarchés, …). Vous aurez la possibilité de consommer votre repas dans l’atelier.
La pause déjeuner dure 30 minutes.


Hébergement

L’hébergement n’est pas inclus et doit être organisé par le stagiaire. Etant situés à Paris vous avez de très nombreuses possibilités pour vous loger pour tous les budgets (Hotel, Airbnb, Auberge de jeunesse…). Vous pouvez effectuer une recherche à proximité de notre atelier qui est situé au 88 rue du Mont Cenis 75018 PARIS.


Ai-je besoin de venir avec mon matériel ?

Non, nous vous prêtons tous les outils nécessaires sur place. Vous devrez les nettoyer chaque jour après usage.


Quelle tenue dois-je porter ?

Une veste de pâtissier est prêtée pour les formations de plus de 2 jours sinon vous disposez d’un tablier jetable.
Pour des raisons de sécurité vous devez porter des vêtements près du corps et des chaussures antidérapantes.


Est-ce que je pourrai repartir avec mes créations ?

Oui, vous repartirez avec tout ce que vous aurez créé. Nous vous fournirons les emballages.


Accessibilité aux personnes handicapées

Les formations sont généralement accessibles aux personnes en situation de handicap ou rencontrant des problèmes de santé. Nous vous encourageons à le mentionner lors de votre demande d’inscription. Vous serez alors contacté par le référent handicap afin que nous étudions ensemble les aménagements éventuellement nécessaires pour que votre séjour parmi nous se déroule dans les meilleures conditions. Dès votre arrivée, vous bénéficierez un accompagnement individualisé vous permettant une parfaite intégration.


Propriété intellectuelle / Non concurrence

Tous les documents, recettes et techniques enseignées sont la propriété exclusive de l’Ecole de Cake Design de Paris et vous sont communiqués pour un usage personnel. Toute diffusion est interdite sans accord préalable.
En suivant une formation, vous vous engagez à ne pas former aux techniques enseignées d’autres personnes même à titre gratuit pendant une durée de 3 ans minimum en France.